重阳节必吃的9种食物有：菊花酒、羊肉面、螃蟹、花糕、无花果、板栗糕、石榴、糍耙、柿子。重阳节是中国民间传统节日，节日时间是每年农历九月初九日。其源自天象崇拜，起始于上古，普及于西汉，鼎盛于唐代以后。在历史发展演变中杂糅多种民俗为一体，承载了丰富的文化内涵。古时民间在重阳节有登高祈福、祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今，又添加了敬老等内涵。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。

这九样食物分别是：

1.梨：闽南漳州的梨子特别鲜美，重阳节时人们会大量食用。

2.柿子：闽南漳州的柿子也有很高的营养价值，重阳节时也会吃一些。

3.葱：葱是重阳节的常见食物，可以用来炒菜、做汤等。

4.蒜：大蒜也是重阳节的常见食物，可以用来炒菜、腌制等。

5.鱼：重阳节时吃鱼寓意“年年有余”，是当地的传统习俗。

6.虾：虾也是一种常见的重阳节食物，营养丰富味道鲜美。

7.石狮：石狮是漳州市的特色小吃，是由糯米粉和虾仁制成的美食。

8.白萝卜：白萝卜也是重阳节的常见食物，可以用来煮汤、炒菜等。

9.红糟肉：红糟肉是闽南地区传统的特色美食，由猪肉和红糟酱腌制而成

1.品重阳糕

重阳节吃重阳糕，也是重阳节的传统习俗。据史料记载，重阳糕又称“花糕、菊糕、五色糕”。“糕”与“高”谐音，寓义生活水平步步升高、吉祥如意。人们常常在这个节日给老年人制作重阳糕，以示尊老敬老。

重阳糕没有固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。如上海的松糕、蜜糕，福州的九重稞等。

2.吃羊肉

俗话说，吃羊肉、喝羊汤，吃完身体好健康。重阳节吃羊肉，“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。且秋冬吃羊肉，此时味道鲜美肥嫩，且能补身防寒。

3.长寿面

重阳要吃长寿面，因面条外形绵长，便被人们赋予了延年益寿的美好意味。重阳节，给家中长辈吃一碗面，寓意老人们能寿高九九。

在北方，有重阳节吃羊肉面的传统。

４.吃糍粑

重阳节，在西南等地区，打糍粑、吃吃糍粑也是一种习俗。

糍粑，一种糯米制成的传统小吃，圆形的糍粑有着团圆、圆满的寓意。

5.吃蟹

“佳节入重阳，持螯切嫩姜”。重阳节前后，正是螃蟹膏满黄肥之时，因此重阳节还有吃螃蟹的习俗。

蒸蟹的时候，将螃蟹绑好放入锅中，如此蒸出的螃蟹外形更完整； 蒸蟹的时候，腹部朝上可以避免蟹黄流失。

吃蟹的时候，再配上一盅黄酒，可以中和蟹的寒性。

６.饮菊花酒

重阳日，历来有赏菊花的风俗，所以古来又称菊花节。重阳饮菊花茶、喝菊花酒，菊花酒在古代被看作是祛灾祈福的“吉祥酒”。

古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一并用来酿酒，至第二年九月九日饮用。

７.喝萝卜汤

有谚语道：“喝了萝卜汤，全家不遭殃”。重阳时节，潍坊昌邑人会喝上一碗辣萝卜汤，以求驱寒保暖、散去寒邪，全家健健康康。

白萝卜可以和梨一起榨汁喝或煮着吃，润肺、清热；白萝卜+羊肉解油腻，补气益血；白萝卜+鲫鱼，温中下气、健脾利湿；白萝卜+海带一起煮汤有化痰消肿的功效，把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效。

此外，在浙江，还有吃重阳粽的习俗。在菏泽鄄城县，会烙焦饼来祭祀财神

桂花糕，菊花酒，螃蟹，重阳节吃的传统食物有，桂花糕，菊花酒，螃蟹。桂花糕是重阳节必吃的美食。一般也叫做重阳糕。因为糕与高同音。又有步步高升，福高九九的含义。