大结局是：

得吉告之真相，嘉终于明白安与欣的婚姻只是误会一场。在雪居中调停下，终和解收场。因凤凰玉筷成厨神大赛奖品，为取回此物，吉代表凤凰楼出赛。但出赛前夕吉与嘉、安三人纠缠不清的关系曝光，令情势变得不乐观。比赛当天安失踪，吉在压力下表现失准首战失利，幸最后安在及时赶上送来珍贵食材，一举扭转败局。

在事业感情两得意下，贞终与鹏结为一对。嘉在便利店重遇昌，得知其离婚后的苦况。贞婚礼上安排让嘉接下花球，却人算不如天算。安在情人节求婚，更安排无人婚礼，苦心静候嘉。

《凤凰四重奏》的结局是开放式的。 在剧中，佘诗曼饰演的角色戴思嘉经历了多次历史变迁中的爱情故事，最终在个人成长和自我实现中找到了自己的位置。虽然戴思嘉和方家安的关系经历了许多波折，但在剧末，戴思嘉看到了彩虹，面前一片光明，这象征着她对未来的希望和对自我价值的肯定。此外，剧中还暗示了戴思嘉可能没有与方家安结婚，而是选择了独立的生活道路。这种结局留下了悬念，让观众自行解读角色的最终归宿。

在《凤凰四重奏》的大结局中，佘诗曼饰演的角色魏瑜凤如愿以偿地嫁给了自己心爱的男人，但她的命运却因为社会的变迁而发生了波折。

在第一段故事中，魏瑜凤是一个富家女，她与家中的厨师余赐有情，但因为家庭反对和余赐的自卑心理，二人最终没有在一起。魏瑜凤后来嫁给了一个花花公子，经历了婚姻的不幸后离婚。

在第二段故事中，魏瑜凤成为了一个独立的女性，与余赐相遇并重新燃起感情。但因为社会观念的改变，余赐无法接受魏瑜凤的过去，二人再次错过。

第三段故事中，魏瑜凤与余赐终于走到了一起，但因为一场火灾，二人失去了联系。在寻找彼此的过程中，他们经历了许多艰辛和磨难，最终重逢并结婚。

最后一段故事中，魏瑜凤和余赐在现代社会再次相遇，虽然经历了许多波折，但他们的爱情最终得到了圆满的结局。

整个故事以凤凰作为象征，表达了女性在传统与现代、爱情与家庭、自由与束缚之间的挣扎和追求。佘诗曼在剧中的表演得到了观众的好评，她成功地塑造了一个坚强、独立的女性形象，同时也展现了她在不同时代背景下的命运变迁。