《赌侠》周星驰出演的第十七部电影，再次与吴孟达搭档出演，也是第一次与天王刘德华合作的电影。最关键的是这是周星驰第一次用石班瑜配音的电影。那种儿时就停留在耳边特有的声音，一度自以为那就是周星驰本人的声音，听着是那么的亲切与熟悉的声音。

《赌侠》延续了《赌神》与《赌圣》的些许情节。《赌神》中的陈刀仔（刘德华 饰）。《赌圣》中的阿星（周星驰 饰）与阿叔（吴孟达 饰）。

学得了赌神毕生绝技的刀仔在龙五（向华强 饰）的陪同下重出江湖，代表师父以赌技致力慈善事业，人称赌侠。

而这时的阿叔一心想让阿星帮他自己赢点钱回来花，但是阿星用特异功能赢回来的钱只能用来做善事，用了第一次就会走霉运，第二次就会摔到大街上，第三次就会没命了。而阿叔不相信，后面就可想而知了。直接从五六楼上摔下来了。但是阿叔确实不想天天吃泡面，只是看着阿星空有一身本事。这就导致了阿叔怂恿阿星去学习真正的赌术，这样赢回来的钱不是就能用了么。

阿星目光一闪，我们赌神发哥的照片出现在墙上。二人决定阿星去拜发哥为师，但是赌神不在，这时赌神的徒弟刀仔过几天就要来香港。两人亲自上门找到刀仔预见赌神师傅，在刀仔居住的别墅互展计谋绝技，打成平手。

不死心的二人，晚上继续来到别墅想闹得刀仔鸡犬不宁而主动出来谈判拜师的事情。但是最后还是以失败告终。

为了一表决心，二人一直在门口逗留一夜未走直到天亮。这时侯赛因（单立文 饰）派来的杀手来到了别墅，枪战后刀仔、阿星、阿叔成功逃脱，而龙五被抓。

同时，侯赛因为替被赌神击败的义父陈金城报仇，计划在赌船上打着赌神旗号骗尽东南亚阔佬钱财，欲使赌神身败名裂。

阿星通过特异功能寻找到了龙五被关押在一家叫梦萝的酒吧。阿星和阿叔进去寻找龙五的线索。遇到了阿星女神绮梦长得一模一样的梦萝（张敏 饰）。阿叔为了能在梦萝面前表现，让阿星分了一半的特异功能给他。但是却被梦萝设计陷害失去了特异功能。

同时阿星正在与刀仔为了参加赌神号慈善赌船赢取筹码时，阿星特异功能正在慢慢失去。变片都只能变一半，还好最后有惊无险蒙混过关。

阿叔失去特异功能的同时和梦萝一起被侯赛因关押到了赌船上。紧接着侯赛因在赌船上举行了赌神号新闻发布会，将在第二天正式启航。阿星陪刀仔来到船上并与侯赛因拼夺赌术来证明谁才是赌侠。然而在阿星失去特异功能和侯赛因使用电子偷拍的情况下输了。

而在侯赛因用阿叔与龙五生命的威胁下也不能用电话来证明刀仔就是赌侠。两人丢脸地下了船。

二人失魂落魄的回到了住处，一边是被关押的阿叔和龙五无法拯救的无奈，一边是没有筹码参加赌船比赛的烦恼。正在两人一筹莫展的时候，被邻居老外几句话点醒，两人重燃斗志。第二天，刀仔把阿星打晕一个人来到了赌船，不想让阿星跟着冒险。

恰巧龙九找到了阿星，两人来到赌船帮助，龙九先是拯救了龙五和阿叔。而阿星误打误撞救了梦萝，在爱情的力量下，阿星恢复了特异功能。

而这时的刀仔已经从元筹码赢到了三百多万了，但是离扑克大赛开始只有五分钟了。必须要赢到二千五百万才能参加比赛。在阿星成功引开侯赛因拥有特异功能手下的情况下，成功赢得了二千五百万顺利参加了扑克大赛。

最后，为了赌神的声誉。二人并肩合作，刀仔的赌技绝学与阿星的特异功能大胜侯赛因赢得了比赛。同时经过一番大战，解决了侯赛因所有手下，抓获了侯赛因。

明明刘德华是男一，为什么周星驰存在感更强呢？

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